首页

妍妍女王小刚

时间:2025-06-02 09:42:01 作者:江南乌饭粽频获香港食客青睐 浏览量:98412

  中新社金华5月31日电 (董易鑫)5月31日是端午节。“今年乌饭火腿粽在香港的销量依旧很好,月初已经给老客户安排发货了,我们还创新了乌饭抹茶粽,备货也全部卖光了,现在正处理一些同城闪送订单。”在浙江省金华市婺城区,“金华乌饭”代表性传承人李桂华仍在忙碌发货。

  李桂华口中的乌饭又名“青精饭”,是黄大仙饮食文化的重要部分,1921年黄大仙文化传播至香港,乌饭也深受香港食客欢迎。宋代诗人苏轼曾写到“黄公献紫芝,赤松馈青精”,“黄公”是黄大仙,“青精”便是植物南烛。

5月29日,第六批婺城区非物质文化遗产“金华乌饭”代表性传承人李桂华正在制作乌饭粽。董易鑫摄

  金华山是黄大仙的祖庭,李桂华的黄大仙饮食文化传承基地便在金华山脚下。这段时间,他的基地与工厂接到各地大批量的乌饭粽订单,工人们忙得不可开交。

  “乌饭是将南烛叶榨成的汁水浸泡糯米一天一夜后,把糯米泡到发绿、蒸至发蓝,再稍放变黑的夏日美味。乌饭粽是黄大仙饮食文化和端午传统佳节集中呈现的载体,江浙一带常以一碗乌米饭作为迎接夏季的仪式感。”李桂华说,今年,他还在乌饭火腿粽中加入了金华特产佛手果脯,整体口感更加清新。

  李桂华展示了他和几位香港食客的聊天内容。“李老板,麻烦今年再寄些乌饭粽来,家里老人很喜欢。”“看到你朋友圈的新产品了,请问现在下单,什么时候可以发货?”……

  谈及今年创新的乌饭抹茶粽,李桂华拿出一袋抹茶粉,“这是以南烛叶为原料的抹茶粉”。

  近年来,他与团队联合金华市农科院尝试用南烛树与蓝莓苗嫁接,还开发出乌饭茶等产品。后来,他又根据消费者的反馈尝试了乌饭抹茶粽,今年小批量生产后获得不少好评,香港客户也会买一些尝鲜。(完)

展开全文
相关文章
福建厦门促进“山、海、产、城、人”相融共生 生态高颜值 发展高质量

甘肃省气象局提示,相关地区政府及相关部门按照职责做好防冰雹的应急工作;气象部门做好人工防雹作业准备并择机进行作业;户外行人立即到安全的地方暂避;驱赶家禽、牲畜进入有顶篷的场所,妥善保护易受冰雹袭击的汽车等室外物品或者设备;注意防御冰雹天气伴随的雷电灾害。

游戏代练 一碗怎样的青春饭

马来西亚新亚洲战略研究中心理事长许庆琦说,二战结束后,西方逐步建立并主导了全球治理体系,目的是维护西方自身利益。所有国家必须追随西方,否则就会被西方视为对立面。相比之下,中国提出的构建人类命运共同体理念是包容的。“这一理念超越了国家层面,是从全人类的高度处理国际体系。”许庆琦说。

浙江非遗板龙制作有何讲究?提前解锁元宵龙灯盛会

启动仪式后,“全国网络普法行·内蒙古站”活动将以包头市为圆心,辐射带动全区法治宣传同步开展,持续举办“法润边疆”“法护未来”线上线下活动,深入宣介互联网相关法律法规,进一步凝聚尊法学法守法用法的网络共识。

雅迪冠能再上新,冠能星舰S80,定义万元级高品质性能电摩

“更年期的根源是卵巢功能衰竭,引发雌激素水平波动,最终至雌激素缺乏。”陈蓉说,更年期综合征是有着特定的病理机制的典型身心疾病。其中,治疗潮热和盗汗最有效的方法是激素治疗,通常称作绝经激素治疗或激素补充疗法。绝经激素治疗在缓解潮热的同时,还可以改善睡眠和情绪。此外,有证据表明,过早或提前绝经的女性,患心血管及骨质疏松等疾病的风险可能会增加,而绝经激素治疗可以降低这些风险。

中国大型水陆两栖飞机“鲲龙”AG600顺利完成空速校准试飞

“剧中两岸青年对于亲情、爱情、友情的追求,生动展现了当代云台青年交流交心的真实模样。”云南省人民政府台湾事务办公室副主任张灿表示,近年来,云南通过举办两岸青年职业技术和民间文化研习营、茶马古道摄影纪行体验营、云台大学生双创赛、“情牵两岸·滇台同行”台湾网络新媒体大理丽江行采访等一系列青年交流交往活动,期冀促进云台青年交流合作。

相关资讯
热门资讯